Bonjour, il m'est proposé une plaque vitrocéramique avec 3 ou 4 foyers de type HYGHLIGHT qui serait une amélioration par rapport aux plaques équipées à la fois de foyers RADIANTS et HALLLOGENES distincts.Le vendeur est incapable de me dire autre chose, sauf que c'est un mélange des 2, que c'est mieux, nouveau, et d'un maniement "plus souple". La marque ROSIERES qui commercialise notamment cette nouveauté et que j'ai interrogée directement ne sait rien me dire de plus... Merci d'avance si quelqu'un est au courant ou mieux l'a expérimenté. Cordialement.
Bonjour
Le foyer radiant est assez lent en montée de température, mais a l'avantage de rester très stable. Il est résistant et convient parfaitement aux petits plats à mijoter. Sa version "high light" est beaucoup plus rapide, soit une montée en température de l'ordre de 20 secondes. La surface de chauffe est parfaitement homogène. Cette plaque de cuisson convient donc tant à la cuisson vive que le mijotage.
La table de cuisson halogène dispose d'une montée en température très rapide et a une durée de fonctionnement d'environ 7000 heures. Ce système est parfait pour faire dorer, sauter les aliments.
Les plaques de cuisson halogène "halolight" sont dotées de la rapidité de montée en température, de la puissance de l'halogène et de l'efficacité du foyer "high light". Ce modèle permet donc à la fois une cuisson vive et une cuisson mijotée.
Je vous conseille le radiant , plus economiques et malgré cela tres performant en highlight, mieux que le gaz
Cdlt
Bonjour ,
Si le vendeur ne sait pas ce qu'il vend , et que le Fabricant n'est pas foutu d' expliquer les avantages de son produit .........
C'est grave ........
Changer de magasin ......et changer de Marque ..........